隨著人們對生活水平的提高，酒店的設計基于可行性報告和定位報告的準則以及業主的要求，以形成規劃計劃和建筑計劃。餐飲酒店設計中，酒店概念規劃嚴格滿足有關的法律法規、合理經濟的滿足酒店特定的經營需求、充分體現酒店的定位理念、將酒店的個性和周邊的環境有機的融合。

　　其實餐飲酒店設計是一門科學和藝術，設計師充分利用現代元素，將中國酒店的設計提高到國際和現代藝術的水平。中國酒店設計發展較晚，由于中青年設計家的涌出，作品中融入大量當代藝術與中國元素，發展極為迅猛。餐飲酒店設計是一門科學與文化結合的高尚藝術，優秀的設計師可以通過科學和藝術的結合賦予建筑空間靈魂與生命，像藝術家一樣，引導和提高人們對美的認識和追求。作為設計師來說，酒店設計是一個最高的夢想，把握市場脈搏，引領酒店的時尚潮流，是無數設計師的的最高理想和目標。

　　1.不穩定階段

　　這個階段是創新發生了很多變化的階段。餐飲酒店設計中，新材料和新技術的應用為生成新的結構形式提供了可能性。另外，新的功能要求迫切需要新的空間形式。于是大大促進了結構創新的發展。在新結構形式產生之初，往往是一些技術原理的工程實踐，試驗性工作較多，酒店設計基本處于變動階段，新風格中以結構設計的根本性創新為主，裝飾設計方面的創新則很少。

　　2.過渡階段

　　基于結構設計創新的大量裝飾設計創新已經出現。餐飲酒店設計創新通常在重大突破方面為結構設計創新服務。在這一階段，由于集大多數微小創新特性于一身的主導設計出現，結構設計和酒店設計創新逐漸標準化，結構材料和裝飾材料以及結構方式和裝飾主題與方法、工具趨向固定。

　　3.穩定階段

　　結構設計創新已經成熟，創新速度有所減緩，結構和裝飾設計已轉變為增量創新。創新重點是提高生產效率、降低成本、增加結構和裝飾設計組合的多樣性。在這個階段的末期，新的嘗試在舊體系中已經開始，酒店設計創新趨于繁復，最終會被新結構體系的出現全部代替。

標簽：酒店設計、建筑空間設計、裝飾設計

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