酒店走中高端線路的商務酒店的操作
發布人:admin 發布時間:2021.12.01不管是高端商務酒店設計還是一般的酒店,功能區域劃分、功能流線設計都是必需合理、流利、便利酒店實際運營操作的,可是實際環境是酒店規劃并不如想象中的完美。
先是高端商務酒店設計中的通道結構,處事通道與客人通道的分隔十分重要,出格是包間區域。過多的交叉不僅會降低處事的品質,而且還會給潔凈與衛生帶來很大的不便,晦氣于如地毯等硬件舉措措施的調養,高程度的設計會將兩通道較著的分隔。通道的設計,應滿足順暢、安全、便當的需要,不應過度追求餐座數量的比較大化。具體來說,要考慮到員工操作的便當性和安全性以及客人勾當空間的舒適性和伸展性。
其次,是高端商務酒店設計過程中,所存在的問題一是處事打點部門的結構容易被忽略。由于商務酒店經營者,一般重視酒店的前廳和客房的空間設計,因此這一塊往往不被重視,設計者理當與酒店經營人溝通說明打點組織功能的重要性,后館是酒店的焦點,是一座酒店高速運轉的保障。酒店設計歸根結底是以酒店的經營和營利為目的,因此要兼顧酒店的公共空間和處事打點組織的有序性,這是一個酒店經營的方針和保障。
比較后,是高端商務酒店設計中的另一個問題是,良多商務酒店將貴賓包間設在酒店餐廳中,這種結構很不合理,一方面進出包間的客人會影響酒店餐廳客人的就餐,另一方面臨包間客人也無私密性可言。所以分設包間及酒店餐廳的進口很是有必要,在設計中要盡可能考慮這一因素。
酒店設計:“客房是居住的機械”盡管這句發生于特按時代的設計宣言,在此刻看來或許有些許偏頗,可是如果把一座現代的商務酒店,例如為一部高速運行的機械的話還是斗勁貼切的,如此說來,設計師的工作就是機械發現者,必需使商務酒店各個功能舉措措施達到高效運作,這就需要完美的商務酒店功能規劃。
標簽:酒店設計、酒店功能
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