在酒店規(guī)劃設(shè)計(jì)的過程中要始終將安全意識(shí)貫穿于其中。酒店的安全設(shè)施主要包括消防和監(jiān)控兩大系統(tǒng)，消防規(guī)劃設(shè)計(jì)系統(tǒng)中又包括建筑設(shè)施防火規(guī)范、火災(zāi)自動(dòng)探測(cè)系統(tǒng)、消防應(yīng)急廣播和專用電話、自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)等。

　　酒店建筑設(shè)施防火規(guī)范

　　在酒店最初的規(guī)劃與設(shè)計(jì)過程中，首先就是從建筑設(shè)施防火措施開始的，因此建筑防火設(shè)計(jì)是酒店消防規(guī)劃設(shè)計(jì)的首要內(nèi)容和前提。建筑防火設(shè)計(jì)主要包括如下內(nèi)容：復(fù)方火災(zāi)、控制火災(zāi)、疏散和救助等。建筑防火規(guī)劃設(shè)計(jì)主要是依據(jù)國家啊相關(guān)建筑防火規(guī)范如《高層民用建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《建筑設(shè)計(jì)防火規(guī)范》、《自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)施工及驗(yàn)收規(guī)范》、《火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)設(shè)計(jì)規(guī)范》、《建筑內(nèi)部裝修設(shè)計(jì)防火規(guī)范》等。這些相關(guān)規(guī)范隨著社會(huì)的發(fā)展會(huì)有修訂或新的版本，因此在規(guī)劃設(shè)計(jì)中要注意新版本的內(nèi)容變化。

　　酒店建筑設(shè)計(jì)火災(zāi)預(yù)防

　　1 保持與可燃源的距離：酒店建筑要與易產(chǎn)生火災(zāi)的易燃源、可燃源、可燃材料等場(chǎng)所保持一定的距離。與小型的易燃源、可燃液體和氣體、滑雪易燃品等場(chǎng)所應(yīng)保持在規(guī)定的安全距離之外。

　　2 建筑實(shí)體構(gòu)建：是指建筑物本身的梁、柱、墻、頂、以及其他建筑是以等必須保證防火要求，能承受和抵抗一定時(shí)間的火災(zāi)燃燒而不破換即達(dá)到一定的耐火極限(2—21)。

　　3 阻隔火災(zāi)源：建筑規(guī)劃和設(shè)計(jì)時(shí)應(yīng)將易產(chǎn)生火災(zāi)的易燃設(shè)施和設(shè)備通過具有一定耐火極限的防火建筑實(shí)體將其隔離，并在其空間內(nèi)設(shè)置火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)和自動(dòng)滅火系統(tǒng)。

　　2)火災(zāi)控制

　　火災(zāi)一旦發(fā)生就會(huì)迅速通過樓梯、走廊、通道等蔓延，因此在建筑規(guī)劃設(shè)計(jì)中需要采用耐火極限高的防火墻，將建筑物內(nèi)的大空間分隔成若干個(gè)防火區(qū)域，來達(dá)到控制火勢(shì)蔓延的目的。

　　酒店空間防火分區(qū)與防煙分區(qū)

　　酒店建筑地上樓層的最大防火分區(qū)面積為1000㎡，地下樓層面積為500㎡。配備有自動(dòng)滅火系統(tǒng)和防火分區(qū)面積可最大允許增加至1倍，如局部設(shè)置有自動(dòng)滅火系統(tǒng)時(shí)，增加面積按該布局面積的1倍計(jì)算。當(dāng)建筑空間內(nèi)上下層有聯(lián)通的走廊、開敞式樓梯。傳送帶、躍層窗戶等開口部位時(shí)，應(yīng)將上線聯(lián)通層做為一個(gè)防火分區(qū)。建筑物的中庭空間防火分區(qū)面按上下層面積疊加計(jì)算，當(dāng)超過一個(gè)防火分區(qū)面積時(shí)，房間與中庭回廊相同的門、窗應(yīng)設(shè)置自動(dòng)關(guān)閉的乙級(jí)防火門和窗。與中庭相同的過廳、通道等，應(yīng)設(shè)置乙級(jí)防火門或耐火極限大于3h的防火卷簾分隔。中庭空間的每層回廊應(yīng)設(shè)置自動(dòng)噴水滅火系統(tǒng)和火災(zāi)自動(dòng)報(bào)警系統(tǒng)。